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Ternera a la olla express
Ternera a la olla express
Ingredientes
- 1 UD. LIMÓN- 6 UD. AJO
- 1 KG. CARNE (de ternera)
Elaboración
PREPARACIÓNEs un plato muy rápido de preparar y se puede acompañar con pasta o arroz.
Se pone el aceite a freír en la olla express, y se ponen a dorar los ajos pelados y cortados a la mitad. Cuando estén dorados se pasa un poco la carne, cortada en daditos, y cuando empice a dorarse se añade como medio litro de agua, el zumo de un limón y la sal. Se deja en la olla pitando a fuego medio más o menos 35 minutos.
Resumen
El autor
VICTORIA PERONA
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