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Torta de carne tipo pizza
Torta de carne tipo pizza
Ingredientes
- 1/2 KG. CARNE PICADA DE TERNERA- 2 CUCHARA SOPERA CEBOLLA (rallada)
- 3 UD. TOMATE (sin piel y sin semillas)
- 1/2 CUCHARADITA ORÉGANO
- 1 1/2 CUCHARADITA SAL
- 1 TAZA QUESO MOZZARELLA (rallado)
- 1 CUCHARADITA MOSTAZA
- 1 CUCHARADITA SALSA (inglesa)
Elaboración
PREPARACIÓN1- Caliente el horno, mezcle la carne con la sal, la pimienta, la cebolla y el mojo inglés. Mezcle sin mover mucho.
2 Coloque la masa de carne en el fondo y en el lado de un molde redonda de aproximadamente 22 cm de diámetro (mejor 1 horno refractario).
3- Salpique con el tomate, el queso, y el orégano. Ase en horno moderado durante 30 minutos o hasta que la carne esté hecha.
4- Para servir corte como se fuese una torta
5- Sirva Caliente
Resumen
El autor
CHARY
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