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Pollo a la chipi
Pollo a la chipi
Ingredientes
- 4 UD. CHILES (verdes)- 4 UD. PECHUGA (de pollo)
- 1 UD. CREMA (media)
Elaboración
PREPARACIÓNSe fríen las pechugas en poco aceite, se tateman los chiles ya desvenados a fuego lento, se parten en rajas los chiles se revuelven con la crema .
Se sirven 2 pechugas por porción y se bañan con la salsa de crema y chile en rajas..
Resumen
El autor
MARLA ZUÑIGA OLACHEA
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