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Carne con germinado
Carne con germinado
Ingredientes
- 1 MANOJO CEBOLLETA (Cambray)- 1 DIENTE AJO (picado finamente)
- 1/2 UD. CEBOLLA (picada)
- 1/2 KG. CARNE (molida)
- 3/4 KG. FRIJOLITO
- 1 UD. CHILE MORRÓN (verde en cuadradillos)
Elaboración
PREPARACIÓNse frie la carne con la cebolla, ajo, sal y pimienta y un chorro de salsa, cuando ya casi esta, se agrega el resto de ingredientes y dejar cocinar hasta que este listo, o que las cebollitas esten blandas.
Tambien se puede agregar un mazo de cebollitas cambray para darle un toque distinto.
Resumen
El autor
ANA SOFIA BUSTAMANTE AGUIRRE
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