Últimas Noticias: LA GINEBRA: AROMATICO DESTILADO DE HOLANDA
Últimas Recetas: Bizcocho relleno de crema | Pasteles, tartas, tart...
Últimos Videos: Salsa mayonesa sin huevo | Salsas, vinagretas y al...
Ternasco asado de aragÓn
Ternasco asado de aragÓn
Ingredientes
- 4 PALETILLA CORDERO (lechal)- 1 RAMA PEREJIL ((majado))
- 1 RAMA ROMERO
- 1 KG. PATATA
- 200 GR. CEBOLLA
- 3 DIENTE AJO ((majado))
- 3 DIENTE AJO
- 100 GR. MANTECA DE CERDO
- 2 COPA VINO BLANCO ((majado))
Elaboración
PREPARACIÓN
Sazonar y untar el cordero y ponerlo en una fuente de horno. Añadir la rama de romero y los dientes de ajo y meterlo al horno durante 40 ó 50 minutos.
A media cocción, dar la vuelta para que se dore por los dos lados. Regar con el majado diluido con el vino blanco y terminar el asado.
Resumen
El autor
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
Recetas Relacionadas
Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos
¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
