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Lomo con almendras o nueces

Lomo con almendras o nueces

Ingredientes

- 1 UD. PASTILLA DE CALDO
- 100 GR. LECHE DE ALMENDRA (o de nuez (por persona))

Elaboración

PREPARACIÓN

Se fríen los bistecs previamente enharinados, después en una cazuela de barro se colocan los bitecs y se pone leche hasta que queden cubiertos, se añade la pastilla de caldo, se deja cocer a fuego lento unos 10.
Ya por último se añaden almendras o nueces picadas y se espera a que se espese removiendo bastante.

Resumen


El autor
JUANA ALEMANY CALAFELL

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