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Pollo a la cerveza o pollo borrachin
Pollo a la cerveza o pollo borrachin
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:1 pollo despresado, 1 taza de cerveza, 400 gms de salsa de tomate, 3 cebollas cabezonas blancas, 1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN
lave muy bien las presas de pollo, coloquelas en una olla a presion agregando los 400 gms de salsa de tomate, 1 taza de cerveza (preferiblemente heineken) o menos, las cebollas cabezonas cortadas en aros y finalmente la cucharadita de sal, revuelva muy bien y tape la olla express (olla a presion) y deje a fuego lento durante 45 minutos aproximadamente. Tenga cuidado en no sobrepasar el tiempo de coccion en la olla express ya que podria quemar el pollo
PRESENTACIÓN
se sirve sobre hojas de luchuga bien lavada, acompañadas de papas cocinadas sin cascara bañadas en la salsa del pollo
Resumen
El autor
Daniel Bernal Montenegro
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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