Últimas Noticias: LA GINEBRA: AROMATICO DESTILADO DE HOLANDA
Últimas Recetas: Bizcocho relleno de crema | Pasteles, tartas, tart...
Últimos Videos: Salsa mayonesa sin huevo | Salsas, vinagretas y al...
Pollo con tallarines
Pollo con tallarines
Ingredientes
- 4 HOJA LAUREL- 1/2 KG. TALLARINES ((al gusto))
- 1 TAZA CALDO DE POLLO
Elaboración
PREPARACIÓNCocer los tallarines, enfriar y dejar aparte.
El pollo, zazonarlo con sal y pimienta. Calentar una sartén con 1/2 cucharada de mantequilla y de aceite de oliva, agregar 4 hojas de laurel, y dorar muy bien el pollo. Retirar.
Freír en ese aceite la cebolla cuidando que quede muy recocida, de manera que se deshaga al apretarla con los dedos. Agregar 1 taza de caldo de pollo y cocinar ahí el pollo anteriormente frito.
En el momento de servir, revolver los tallarines, calentar y servir. No hacerlo antes, pues se resecan.
NOTAS
Receta casera de mi suegra
Resumen
El autor
MARÍA A. BLANCO
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos
¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
