4473 recetas de cocina -  10732 noticias de gastronomia -  286 videos de cocina -  3201 temas de cocina
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Pollo al vino blanco

Pollo al vino blanco

Ingredientes

- 1/2 vasito AGUA
- 1 VASO VINO BLANCO
- 2 UD. CEBOLLA (grandecita)
- 1 PIZCA PIMIENTA NEGRA MOLIDA
- 3 UD. PECHUGA (de pollo deshuesada)

Elaboración

PREPARACIÓN

Se sofríe la cebolla lentamente y cuando comience a estar transparente y blandita, se le añade el pollo cortado en tiritas y la pizca de pimienta negra y se mezcla todo.

Luego se le añade el vasito de vino blanco y el agua y se deja cocer lentamente y tapado durante al menos veinte minutos (más o menos).


Se puede acompañar con un poco de arroz blanco.

Resumen


El autor
N. CASADO

Categoría

Comentarios
1

Puntuación
   0/10

PRODUCTOS DESTACADOS


Alambique
16.75 €

Alambique
10.35 €

Alambique
35.85 €

Ver todos los productos

Ya puedes comerte a la ficticia ‘Cangreburguer’

La hamburguesa más famosa de la serie infantil Bob Esponja.

Semana de los Productos Pesqueros 2014

Llega la fiesta del pescado.
Publicidad: