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Pollo a la mostaza
Pollo a la mostaza
Ingredientes
- 1 UD. POLLO ((de un kilo))
Elaboración
PREPARACIÓNPartimos el pollo en cuartos,salpimentamos por los dos lados,espolvoreamos con un poco del ajo y terminamos poniendole la mostaza(la cantidad que le pongas, depende de la intensidad de sabor que le quieras dar).
Ponemos en la bandeja del horno y rociamos con aceite de oliva.Al horno durante unos 15m. Le añadimos la cebolla cortada en rodajas finas y ponemos el vino(un vaso). Dejamos dorar y damos la vuelta al pollo para que tambien se dore.
Tarda en hacerse de 3/4 a 1h.
Se sirve con papas cortadas en dados y bien doradas.
Resumen
El autor
MARIBEL DIEZ LÓPEZ
Categoría
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