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Pechugas a la leylls
Pechugas a la leylls
Ingredientes
- 200 GR. JAMÓN (de pavo)- 200 GR. QUESO (amarillo)
- 1 UD. HUEVO (batido)
- 4 UD. PECHUGA
Elaboración
PREPARACIÓNSe parten a la mitad las pechugas, se extienden. Aparte, se pica el jamón y el queso. Las pechugas se sazonan con sal y pimienta al gusto y se rellenan con el jamón y el queso y se cierran con palillos.
Se bañan en el huevo batido y se pasan por el pan rallado, y se fríen en aceite muy caliente.
Se sacan del aceite, se dejan escurrir, se sirven con ensalada y puré de papa.
Resumen
El autor
LEYLLS CORDOVA LOPEZ
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