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Pollo estofado
Pollo estofado
Ingredientes
- 1 LATA GUISANTES (dulces)- 1 LATA SALSA DE TOMATE
- 1 TAZA JUGO (de uva)
- 1 TAZA VINO (de cocinar)
- 1 UD. PIMIENTO (cotado en lascas)
- 2 CUCHARA SOPERA ACEITE
- 1 UD. CERVEZA
- 1 SOBRE SAZÓN CON ACHIOTE
Elaboración
PREPARACIÓNen una olla pones el aceite,echas los pedasitos de jamon,el pollo ya cortado en pedazos,y lo sofries un poco luego le añades sofrito,las papas,la cerveza,el jugo de uvas,vino,la lata de guisantes dulces,sazon con achiote,pimiento,cuando este este ya cocido añades la salsa y pruebas de sal esta sera a gusto.Y a la mesa
Resumen
El autor
OLGA JANET BRITO
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