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Pollo con manzana
Pollo con manzana
Ingredientes
- 2 CUCHARA SOPERA ACEITE DE OLIVA- 1/2 COPA BRANDY
- 1 UD. MANZANA (ácida, grande)
- 1 UD. POLLO (de 1,5Kg, limpio y cortado en trocitos)
Elaboración
PREPARACIÓNSe sala el pollo.
Se frie en la tartera con el aceite de oliva hasta que este doradito.
Se echa la manzana rallada.
Se añade el vaso de cognac.
Se tapa y se deja unos quince minutos.
Hala ya está!
Resumen
El autor
NURIA LAGUNA MARTIN
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