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Pollo a la maribel

Pollo a la maribel

Ingredientes

- 150 GR. BACON
- 1 BOTE CHAMPIÑÓN
- 2 UD. CEBOLLA
- 1/2 L. SALSA BECHAMEL
- 4 UD. PECHUGA ((de pollo, troceadas en filetitos) ))
- 150 GR. JAMÓN YORK

Elaboración

PREPARACIÓN

Todos los ingredientes menos el pollo se trocea pequeño. En una sarten grande se refrie en este orde y hasta que este pocho ,la cebolla, el beicon, el jamon york y por ultimo los champiñones(Con abundante aceite de oliva).
Cuando este todo bien pochadito se van remetiendo los filetitos de pollo a fuego lento hasta que esten. Al condimente se le quita todo el aceite (Se puede escurrir) y se le añade la bechamel por encima. Y a servir.
Se le puede añadir un poquito de queso por encima, (al gusto)
y gratinar uno minutos.

Resumen


El autor
MARIBEL GOMEZ GOMEZ

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