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Pechugas al roquefort
Pechugas al roquefort
Ingredientes
- 1 PIZCA HARINA- 3 ó 4 BOTE NATA LÍQUIDA
- 3 ó 4 PECHUGA POLLO
Elaboración
PREPARACIÓNEN UNA SARTEN PONEMOS UN POCO DE ACEITE Y FREIMOS LOS FILETES DE PECHUGA REBOZADOS PRIMERO CON UN POCO DE HARINA, LOS SACAMOS DE LA SARTEN Y LOS PONEMOS EN UNA FUENTE DE HORNO, ENTONCES EN EL MINIPIMER BATIMOS UN TROZO DE QUESO ROQUEFORT Y AÑADIMOS TAMBIÉN 3 BOTES O 4 DE NATA "TIENE QUE SER DE LA MARCA LA LECHERA" ENTONCES SE VIERTE TODO ENCIMA DE LAS PECHUGAS Y SE PONEN EN EL HORNO PARA QUE SE CALIENTEN, TAMBIEN SE LE PUEDE PONER UN POCO DE QUESO RAYADO ANTES DE METERLO EN EL HORNO. OS PUEDO DECIR QUE ESTA MUY BUENO Y QUEDAREIS COMO MUY BUENOS COCINEROS. QUE APROVECHE. M.DOLORES A.
Resumen
El autor
MARÍA DOLORES ANDRÉS B.
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