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Sesos confitados con aceite de jabugo y habitas baby
Sesos confitados con aceite de jabugo y habitas baby
¿Te gustan los sesos? Con ellos se puede elaborar rápidamente esta receta para servir como plato o tapita
Ingredientes
- 10 UD. TULIPA (de jabugo (para decorar))- 400 GR. HABITAS (baby)
- 2 DL. ACEITE (de jabugo)
- 500 GR. SESOS DE CORDERO
Elaboración
PREPARACIÓNSazonar y saltear las habitas con el aceite de jabugo y montar de base en el plato.
Sazonar y marcar láminas de sesos en aceite de jabugo. Dorar y montar sobre las habitas de la forma más agradable.
Decorar con las tulipas de jabugo.
Resumen
El autor
OSCAR MARTINEZ Y TOLO TRIAS
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Medio
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