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Gelatina de granadina
Gelatina de granadina
Ingredientes
- 150 C.C. AGUA- 4 HOJA GELATINA
- 360 C.C. GRANADINA
Elaboración
PREPARACIÓNCalentar en el microondas el agua con la gelatina hasta que alcance una temperatura cercana a los 60º, procurando siempre que no hierva. Dejar reposar hasta que el líquido se atempere, añadir la granadina y reservar en frío. Si el montaje lo hacemos en copa, verter en la copa y reservar.
Resumen
El autor
MIGUEL GIL MUÑOZ
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