Wraps de york con salsa de eneldo al yogur


   |    Por Koldo Royo


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    APIO ENELDO YOGUR JAMÓN YORK Queso crema quescrem tortillas maiz









una receta realizada con www.quescrem.es



Ingredientes

4 tortillas o pan tipo plano blando

Una bolsa de brotes frescos

200 g. de jamón de york

Un ramillete de apio

Para la salsa:

200 g.de Yogur Culinario Quescrem

50 g. de yogur tipo natural

Eneldo fresco




Elaboración


De la salsa: En un bol bate el Yogur Culinario Quescrem con el yogur tipo natural hasta integrar ambos. Pica eneldo fresco y bate todo hasta conseguir una salsa homogénea. 


De los wraps: En una sartén calienta las tortillas o pan tipo plano blando. Reserva.

Presentación


Pon una tortilla en cada plato y coloca encima de cada una de ellas brotes frescos, una loncha de jamón de york y unas rodajas finas de apio. Rocía por encima con la salsa de eneldo y Yogur Culinario Quescrem y enrolla la tortilla. Córtalas a la mitad para servir.





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