Mojito Royal Navideño hotel vital


   |    Por Redacción Afuegolento.com


RECETAS


COMENSALES
1
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    LIMA MENTA RON TURRÓN CÓCTEL mojitodepalo vital hotel Antonio lopez mojito









un sencillo coctel canario del chef Antonio Lopez



Ingredientes

  • 2 ramitas de menta o hierbabuena.

  •  10 gramos de turrón de gofio.

  •   El zumo de 1⁄2 lima.

  •   45 ml de ron blanco canario.

  •   Un poco de hielo picado o triturado.

  •   90 ml de vino espumoso de Lanzarote. 



Elaboración

1. Corta una lima por la mitad para utilizar el zumo de una de las partes. Pártela en

cuatro trozos y vierte el líquido en un vaso.

  1. Añade 10 gramos de turrón de gofio.

  2. Agrega las dos ramitas de menta enteras, con tallo incluido, y aplástalas suavemente

    con un mazo para liberar los aceites esenciales de la menta. Ten cuidado con las hojas,

    no deben romperse.

  3. Añade el hielo picado dentro del vaso hasta llegar a la mitad.

  4. Vierte el ron canario.

  5. Añade el vino espumoso con mucho cuidado para evitar que la espuma desborde el

    vaso.

  6. Por último, mezcla todo bien y decora con hojas de menta y piel de limón. Sírvelo con

    pajita. ¡Triunfo garantizado!




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