Hola y bienvenido a bienvenida a Recetas Que Funcionan, el canal de video recetas que siempre funcionan.
Hoy te voy a enseñar como se hace el famoso merengue vegano de una forma que seguro que te va a sorprender sin usar huevos.
Te invito a ver mi video receta para que veas el paso a paso, asi que ponte comodo/a y dale al play.
Azucar
Vainilla
Limón
Agua de 1 tarro de garbanzod o legumbres
Como has visto en la video receta, es como hacer merengue normal, añadimos el agua de colar las legumbres a un recipiente donde se pueda montar con un robot de cocina, empezamos a batir a maxima velocidad y cuando ya este medio montado añadimos el azucar, vainilla y el limón para dar brillo.
Una vez listo podemos comer asi o hornearlo para hacer merenguitos.
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