Vichyssoise, crema fría de puerros y patatas (vídeo-receta)


   |    Por Quique Rodríguez


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS   











Ingredientes

• 4 puerros, la parte blanca, cortados fino
• 1 cebolla mediana cortada fina 
• 5 patatas medianas finamente cortadas
• 60 gr de mantequilla 
• 1 litro caldo de pollo
• sal (1 cucharilla) 
• Pizca nuez moscada
• 1/2 litro leche entera 
• 1/4 litro nata liquida



Elaboración





COMPARTE   


Valoraciones y comentarios

Haz tu valoración:


  •    2
  •    0
  • 0 comentario(s)








Recibe las novedades y recetas
de nuestros cocineros
en tu email


SUSCRIBIRME







www.afuegolento.com ©1996-2017. Todos los derechos reservados. Textos legales Desarrollado por Sitelicon Ecommerce Services