Bocaditos de mazapán | Postres Tapas dulces, repostería, golosinas, y petit-fours


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    CAFÉ TAPAS









Prepara en un momento estos tradicionales bocaditos de almendra y azúcar: perfectos para acompañar un café o un té a media tarde


Elaboración

Ingredientes

Para 4-6 personas

400 g de azúcar

150 ml de agua

180 g de almendras molidas

2 gotas de agua de rosas

2 gotas de zumo de limón

Almendras enteras sin piel tostadas para adornar

 

Elaboración

Prepara un almíbar con el agua y el azúcar. Cuando esté espeso, añade el resto de los ingredientes y mézclalo todo muy bien. Deja que se enfríe, tiene que estar bastante templado, ya que si no te quemarás

 

Dale forma redonda a los caramelos, y adórnalos con una almendra

 

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