CANAPÉ DE POLLO Y MELOCOTÓN


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    Entrantes APERITIVOS











Ingredientes

6 rebanadas PAN DE MOLDE
1/2 UD. PUERRO
1 CUCHARADITA MOSTAZA
1 UD. PECHUGA DE POLLO cocida
1 LATA CONSERVA DE MELOCOTÓN pequeña


Elaboración

ELABORACIÓN

Cortar la pechuga en dados pequeños, ponerlos en un bol, junto con la mayonesa y la mostaza. Pelar y picar fino el puerro e incorporarlo al bol.

Escurrir tres trozos de melocotón y cortarlos bien pequeños. Añadirlos a la mezcla anterior, poner el perejil picado y reservarlo en la nevera.

Cortar el pan en círculos y poner un poco de pasta encima de cada trozo de pan, decorarlo con un poco de perejil y trocitos de melocotón.




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