TAMALES DE CAPULIN


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Bajo

TAGS    Postres masas y cremas de base











Elaboración

Ingredientes:

capulines
azùcar
canela
masa
manteca vegetal

PREPARACIÓN

Lavas los capulines y les quitas la patita, los pones a hervir en un poco de agua con un poco de canela y azucar y cuando se estén deshaciendo le vas añadiendo harina de arroz poco a poco mientras le mueves para que no queden grumos y que no quede muy aguada. Ya solamente la dejas hervir hasta que no se sienta cruda la harina y te debe quedar como una mermelada pero con los huesitos. Finalmente cuando se enfría se envuelve una porción en una hoja de maiz y listo.

PRESENTACIÓN

se pueden acompañar con atole de masa o de maicena




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Valoraciones y comentarios

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  • 1 comentario(s)


   martha , 15-03-2016
Para que es la manteca vegetal X que solo esta en los ingredientes pero en el proceso nunca la pones






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