CARPACCIO DE ALCACHOFAS CON QUESO PARMESANO.


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Difícil
PRECIO
Medio

TAGS    Entrantes QUESO ensaladas











Elaboración

Ingredientes:

8 alcachofas
1 escarola
200g de queso
parmesano
3 tomates
2 limones
sazonamiento

PREPARACIÓN

impiar las alcachofas dejando el corazón blanco, cortar en láminas muy finas y rociar con zumo de limón. Deshojar la escarola, labar y reservar. Preparar las virutas de queso parmesano con ayuda de un pelador y elaborar una vinagreta con aceite de oliva y zumo de limón.




COMPARTE   


Valoraciones y comentarios

Haz tu valoración:


  •    0
  •    0
  • 1 comentario(s)


   Andrea , 15-03-2016
en los ingredientes figuran unos tomates que en la elaboracion no existen..?? y porfavor lavar se escribe con "v" . muchas gracias por la receta






Recibe las novedades y recetas
de nuestros cocineros
en tu email


SUSCRIBIRME







www.afuegolento.com ©1996-2017. Todos los derechos reservados. Textos legales Desarrollado por Sitelicon Ecommerce Services