carnitas poblanas


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Medio

TAGS    CAZA CARNES











Elaboración

Ingredientes:

costillas de puerco aprosimacion 4 kilos
250 gramos de ajo
medio litro de leche
azucar 300 gramos..4 kilos de manteca de cerdo la azucar sirve para darle sabor y color

PREPARACIÓN

se trosa las costillas de puerco en porciones de 200 gramos el ajo se limpia y se licua con el ajo y al azucar se acaramela la manteca se pone acalentar y se bierte todo duracion 2 horas y media sal al gusto

PRESENTACIÓN

en plato extendido acompañado con un rico huacamole mexicano y cebolla curtida con limon y oregano




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