Sopa de piedras


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    Entrantes sopas y cremas











Elaboración

Ingredientes:

200 g pescado, 1/2 cebolla, pimiento rojo, cilantro, crema de leche, agua, 2 piedra de rio chicas.

PREPARACIÓN

Colocar las piedras de río a las brazas o fuego directo muy fuerte.
En una sartén colocar la crema reogar la cebolla y el pimiento cortados en brunuar. Salpimentar incorporarle el cilantro en plus. Poner esta preparación en platos de cerámica. Cortar el pescado en cuadrados de 2x2 y colocarlos dentro de los platos. Agregarles agua a temperatura ambiente. Y al final colocar las piedras de río que deben estar a rojo. Por acción del calor de las piedras el pescado se cocina.
Espolvorear cilantro.

PRESENTACIÓN

Plato de Cerámica




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Valoraciones y comentarios

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  •    2
  •    1
  • 2 comentario(s)


   Diana Valentina España barrios , 19-10-2016
Guaoooooooooooooooooioooiiooiooooo
   Violetta , 12-07-2016
Grasias me salvaron






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