pato en sarsa de peras


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio

TAGS    AVES CARNES











Elaboración

Ingredientes:

pera,vinagre balsamico,azucar y fondo de carne

PREPARACIÓN

grillar el plato al termino tres cuartos, en un sareten aparte echar vinagre balsamico y un poco de azucar,caldo de carne i peras laminadas reducir y darle brillo con un poco de mantequilla y bañar sobre el pato laminado.

PRESENTACIÓN

plato de fondo con pastel de papa cae muy bien un romero de decoracion.




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