BIZCOCHO DE LECHE


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    Postres panes y bollos











Elaboración

Ingredientes:

3 HUEVOS GORDOS
UN VASO PEQUEÑO DE LECHE
UN VASO PEQUEÑO DE AZUCAR
3/4 VASO PEQUEÑO DE ACEITE A GUSTO (OLIVA VIRGEN E./MAIZ/GIRASOL)
1 SOBRE DE LEVADURA
3 VASOS PEQUEÑOS DE HARINA TAMIZADA ESPECIAL REPOSTERIA

PREPARACIÓN

Al empezar encender el horno a 180º. Batir las claras a punto de nieve, incorporar el azúcar y batir; añadir las yemas, batir; mezclar con la mano el resto de los ingredientes muy suavemente para que no bajen las claras. Poner en un molde huntado con aceite y espolvoreado de harina. Hornear unos 30 minutos. Cuando esté dorado abrir con cuidado y pinchar, si sale límpio el cuchillo está listo. Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.

PRESENTACIÓN

Desmoldar con cuidado y espolvorear de azúcar lustre.
BON APETIT!




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Valoraciones y comentarios

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  • 3 comentario(s)


   Marina , 07-06-2016
Parece fácil lo voy a preparar a ver q tal me sale y lo pueden comer mi familia gracias por su Recetas un saludo
   loli , 15-03-2016
para cuantas personas ?
   mai , 15-03-2016
buenos días, medida de aceite no lo tengo muy claro, son tres cuartas partes de un vaso pequeño o tres ó cuatro vasos de aceite?
muchas gracias






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