patatas fritas en caldo


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    Entrantes sopas y cremas











Elaboración

Ingredientes:

1 kg de patatas
taquitos de jamón, de panceta o de chorizo (elegid lo que más os guste y cortarlo menudito), caldo (o si no se tiene hecho, recurrid a la pastilla de concentardo)
sal y aceite

PREPARACIÓN

Cortamos las patatas en cuadraditos pequeños, como las de la ensaladilla, las freimos , pero no del todo. Reservamos. Luego freir unos trocitos de jamón o lo que nos guste y poner todo junto en una cazuela con caldo. Sal pimentar yu dejar cocer un poquito, hasta que veamos que el caldo va espesando.

PRESENTACIÓN

Si lo deseamos, podemos ponerle un poco de pimentón dulce para darle un poquico de color. Os asegoro que están buenísimas y son muy rápidas y fáciles de preparar




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