AVENA DEL VALLE


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio

TAGS    Postres helados, sorbetes y granizados











Elaboración

Ingredientes:

leche liquida 1000c.c.
canela en rama 10 gramos
avena en ojuelas 10 gramos
agua 250 c.c.
leche condensada 100 c.c.
aroma de arequipe 5 gramos

PREPARACIÓN

1)hervir la leche con la canela en rama
2)licuar la avena con el agua previamenteremojada
3)adicionar la avena licuada ala leche ydejar coser por 5 minutos
4)adicionar la leche condensada que es el dulce y dejar coser por otros 5 minutos
5)dejar reposar hasta que este bien fria y sepasa por un sernidor para retirar los reciduos de canela (llevar ala nevera y servir bien frio o con hielo)

PRESENTACIÓN

se sirve en copa ancha puede ser con hielo o solo (recuerde que la esencia o el aroma se aplica antes de servir)
 




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