ALFAJORES GABRIEL


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Bajo

TAGS    Postres masas y cremas de base











Elaboración

Ingredientes:

Ingredientes:
- 1 1/4taza de harina sin polvos de hornear
- 1 1/4taza de almidon de maiz
- 1 taza de azucar pulverizada
- 1 dulce de leche
- 2 yemas de huevos
- 1 1/4 de medida de crissco manteca vegetal
- 50gr de coco rallado

PREPARACIÓN

preparacion

en un boll coloque la manteca la harina, el almidon de maiz y la azucar mescle con la punta de los dedos hasta que este completamente homogenisada luego agregar las yemas de huevo y amasar lentamente
Uslerea muy delgada. Corta los alfajores con la boca de un molde que usted quiera. Pequeño da mas finura al manjar.

Luego hay que ponerlos a horno moderado 300f por 15min Antes que la masa se dore debes ritararlos . Deja enfriar. Juta dos macitas con dulce de leche entre cada hojarasca y al rededor un poco y pasar por el coco rallado.

PRESENTACIÓN

la presentacion se la da el coco rallado al rededor y puede presertarlo con unas hojas de menta fresca y acompañado de te de hiervas.




COMPARTE   


Valoraciones y comentarios

Haz tu valoración:


  •    0
  •    0
  • 0 comentario(s)








Recibe las novedades y recetas
de nuestros cocineros
en tu email


SUSCRIBIRME







www.afuegolento.com ©1996-2017. Todos los derechos reservados. Textos legales Desarrollado por Sitelicon Ecommerce Services