flan de queso


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Alto

TAGS    Postres QUESO flanes y gelatinas











Elaboración

Ingredientes:

3 huevos
1 bote de condensada de 350gr
1 vaso de leche
350gr de queso fresco (tipo de burgos)
azucar para caramelizar el molde

PREPARACIÓN

batir los 3 huevos, la leche condensada y el vaso de leche, añadir el queso y batirlo bien.
caramelizar un molde, verter la mezcla y ponerlo al baño maria durante 20 minus. e ir comprobando con un palillo hasta que cuaje

PRESENTACIÓN

desmoldarlo en una fuente y segun gustos añadirle nata




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