Merengues


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO

TAGS    Postres mousses y espumas











Elaboración

Ingredientes:

4 huevos
un vaso de agua
250gr de azucar
una pizca de vainilla en polvo

PREPARACIÓN

primero debes obtenerun almíbarponiendo al fuego,en un cazo,el agua y el azucar hasta conseguir una mezcla perfecta.Bate las cuatro claras hasta punto de nieve y añádelas al almíbarcon la pizca de vainilla.Mezclados los ingredientes,reparte el merengue en moldes de papel y ponlos en el horno(ya calentado a una temperatura media).Cuando se han dorado un poco estan listos.

PRESENTACIÓN

Para la presentación puedes ponerles una guinda.




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