SALSA CARBONARA


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    Salsas salsas y guarniciones











Elaboración

Ingredientes:

1 pack de jamón serrano en trocitos
1/2 cebolla
1 brick de nata líquida
2 tranchetes
pimienta negra

PREPARACIÓN

Se trocea la cebolla y se dora (sin abundante aceite). Se le añaden los trozos de jamón serrano(se pueden trocear un poco más) hasta que queden hechitos. Añadimos la nata líquida, lo que dejaremos durante unos minutos para que coja cuerpo. Espolvoreamos la pimienta negra y añadimos los dos tranchetes, removiendo todo bien. Si quedara muy espesa (sobretodo al dejar pasar el tiempo) se le añadirá un chorrito de leche.

PRESENTACIÓN

Una salsa maravillosa para acompañar cualquier tipo de pasta. El éxito está asegurado!




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Valoraciones y comentarios

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   Graciela Esther de Picota , 15-03-2016

SIEMPRE QUISE TENER ESA RECETA Y VEO QUE ESTA MUY BUENA LOS FELICITO.






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