conejo al horno


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo

TAGS    CAZA CARNES











Elaboración

Ingredientes:

2CONEJOS
12 DIENTES DE AJOS
TOMILLO
ROMERO
ACEITE
SAL Y PIMIENTA
VINO BLANCO

PREPARACIÓN

TROCEAMOS LOS CONEJOS EN CUARTOS, LOS PONEMOS EN UNA BANDEJA DE HORNO.
LE AÑADIMOS LA SAL Y LA PIMIENTA , JUNTO CON EL TOMILLO Y EL ROMERO.
LE ECHAMOS POR ENCIMA UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, Y CON LAS MANOS REMENEAMOS TODOS LOS ELEMENTOS DE TAL MANERA QUE EL CONEJO, QUEDE BIEN IMPREGNADO DE TODOS LOS SABORES.
UNA VEZ ESTO, AÑADIMOS POR LOS BORDES DE LA BANDEJA UN CHORRITO PEQUEÑO DE VINO BLANCO.
LO METEMOS EN EL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO A UNA TEMPERATURA DE 170 GRADOS, DURANTE 20 A 30 MINUTOS, DEPENDIENDO DEL HORNO, LO QUE INTERESA ES QUE EL CONEJO ESTE DORADO POR FUERA, PERO MUY JUGOSO POR DENTRO.




COMPARTE   


Valoraciones y comentarios

Haz tu valoración:


  •    0
  •    0
  • 0 comentario(s)








Recibe las novedades y recetas
de nuestros cocineros
en tu email


SUSCRIBIRME







www.afuegolento.com ©1996-2017. Todos los derechos reservados. Textos legales Desarrollado por Sitelicon Ecommerce Services