MERMELADA DE FRESAS


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO

TAGS    Postres MERMELADA de fruta











Elaboración

PREPARACIÓN

Se lavan y se trocean las fresas.

Se disponen en un cazo y, si se desea, se le añaden 2 ó 3 cucharadas de agua.

Se lleva a ebullición y cuando comience a salir espuma, se pesa.

Se pone tanto azúcar como fresas, si gusta muy dulce, o un poquito menos si no gusta tan dulce.

Esto se lleva a ebullición. Estará lista cuando al sacar un poquito de mermelada, cuaje.

Si se desea, se le puede añadir mientras está en el fuego algunos polvos de gelatina disuelta en agua.

Cuando esté lista se pone en tarros y se cierran.

NOTAS

Se puede hacer con cualquier fruta.




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