SPAGHETTI EN CREMA DE ATÚN


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO

TAGS    Entrantes spaghetti arroces y pastas











Ingredientes

1/2 L. LECHE
1/3 BARRA MANTEQUILLA
1 UD. CEBOLLA finamente picada
600 GR. ESPAGUETIS previamente cocidos al dente
1/2 TAZA PURÉ DE TOMATE
150 GR. QUESO MANCHEGO en cuadritos
250 GR. CREMA DE LECHE
3 LATA ATÚN EN AGUA


Elaboración

PREPARACIÓN

La salsa: se pone en una cacerola la mantequilla, cuando esté derretida, se pone a sofreir la cebolla. Cuando esté transparente, se le agrega el atún desmenuzado, se agrega la leche hasta soltar el hervor, se agrega el jugo de tomate, se mueve. Se agregan las finas hierbas, la sal y pimienta, se deja a hervir sin dejar de mover a fuego lento durante 10 min., se agrega el queso manchego en cuadritos.

Se sirve sobre el espaghetti y a saborearlo




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Valoraciones y comentarios

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  • 1 comentario(s)


   claudia , 15-03-2016
muy fácil y de gran ayuda y sabor






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