6960 recetas de cocina   |   17302 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Espárragos Verdes Arenys





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Espárragos Verdes Arenys 1/2 vasito VINO TINTO
2 CUCHARA SOPERA LECHE
1 UD. AJO
1 UD. CEBOLLA mediana
1 PIZCA NUEZ MOSCADA rallada
2 MANOJO ESPÁRRAGOS verdes
Elaboración de Espárragos Verdes Arenys PREPARACIÓN

Cortar a trozos los espárragos sacando el tallo (lo más duro). Rehogar en una sartén con un poco de aceite durante 5 min. Incorporar la cebolla picadita y 5 min más. Añadir el ajo picadito, la sal, la pimienta negra, la roja y la nuez moscada, dejarlo unos 5 min. cuando se vea el espárrago hecho se añade el vino hasta que evapore (1 ó 2 min.)y seguidamente la leche dejándolo 1 min. más. Servir caliente.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS