TACOS DE FLOR DE JAMAICA


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    Entrantes varios











Ingredientes

1 UD. CEBOLLA
400 GR. TOMATE verde
1 PAQUETE TORTILLA de maíz o harina
1 PAQUETE FLOR DE JAMAICA (300 grs.aprox.)


Elaboración

PREPARACIÓN

Un exótico platillo realmente delicioso.

Remojar las flores de Jamaica durante 12 horas. Colar la flor. (El agua resultante se puede utilizar como agua de jamaica, solo se le agrega azúcar y hielo).

Poner el aceite en una sartén con el ajo y la cebolla bien picados hasta que acitrone. Después agregar el tomatillo y dejarlo dorar unos 5 minutos. Retirar del fuego y moler en la licuadora junto con el cilantro, comino, sal y pimienta. En otra sartén dorar las flores de jamaica con un poco más de aceite. Agregar la salsa y dejar sazonar. Se calientan las tortillas y se rellenan con la mezcla.




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Valoraciones y comentarios

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  • 1 comentario(s)


   Lourdes , 15-03-2016
Me gustaron mucho los tacos de Flor de Jamaica, mi nutrióloga me los recomendó y me gustaría recibir en mi correo las recetas que vienen aquí relacionadas con la Flor de Jamaica, es una maravilla todos los nutrientes que contiene, Gracias.






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