ESPUMA DE GINEBRA


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    Postres mousses y espumas











Ingredientes

5 HOJA GELATINA
500 CL. GINEBRA


Elaboración

PREPARACIÓN

Poner en remojo las hojas de gelatina. Calentar una parte de ginebra en un cazo, disolver la gelatina dentro y juntar poco a poco con el resto de la ginebra para equilibrar temperaturas. Meter en el sifón, cargar y enfriar.




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