POLLO AL VINO BLANCO


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    POLLO VINO AVES CARNES











Ingredientes

1/2 vasito AGUA
1 VASO VINO BLANCO
2 UD. CEBOLLA grandecita
1 PIZCA PIMIENTA NEGRA MOLIDA
3 UD. PECHUGA de pollo deshuesada


Elaboración

PREPARACIÓN

Se sofríe la cebolla lentamente y cuando comience a estar transparente y blandita, se le añade el pollo cortado en tiritas y la pizca de pimienta negra y se mezcla todo.

Luego se le añade el vasito de vino blanco y el agua y se deja cocer lentamente y tapado durante al menos veinte minutos (más o menos).


Se puede acompañar con un poco de arroz blanco.




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Valoraciones y comentarios

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   juan pablo , 15-03-2016
asi es como preparas el pollo??dios!!..250 cc de agua 500 de vino,no es necesario que el pollo sea deshuesado,se dora la cebolla,se coloca el vino,el agua,se calienta,se coloca ajo y perejil triturado,manteca,pimients,sal,se puede hacer independientemente el pollo y colocar el jugo luego unos minutos mas en el horno,o hacerlo todo a la cacerola,y recomiendo acompañarlo con papas cuadradas chicas,pasadas previamente en aceite y colocadas al horno con todo,sldos






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