RAJAS CON CREMA


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    Entrantes varios











Ingredientes

1 UD. CEBOLLA (cortada en aros finos)
1/2 CUCHARADITA SAL
6 UD. CHILES poblanos asados, pelados, desvenados, sin semillas y en tiras
60 GR. ACEITE o mantequilla
80 ML. CREMA DE LECHE espesa


Elaboración

PREPARACIÓN

Derretir la mantequilla en una sartén grande, agregar la cebolla y saltear hasta que quede transparente. Añadir los chiles y continuar a fuego lento durante 10 minutos, (hay que mover de cuando en cuando). Incorporar la sal y la crema. Cuando comience a hervir de nuevo, retirar del fuego y mezclar todo bien. Servir con tortillas calientes.




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Valoraciones y comentarios

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  • 3 comentario(s)


   Manuel , 15-03-2016
Hola gracias me quedo muy rica la receta
   merilu , 15-03-2016
la receta me encanto es muy buena y sobre todo me quedo muy bien
   fernando morales , 15-03-2016
Hola cuando quieran alguna otra receta de cocina mexicana con gusto fernandome22@hotmail.com






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