ENSALADA DE TOMATE CON QUESO FRESCO.


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    Entrantes QUESO varios











Ingredientes

1 CHORRO ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARA SOPERA ALCAPARRAS
4 UD. TOMATE
1 RAMA ALBAHACA
4 FILETE ANCHOA
2 UD. QUESO MOZZARELLA


Elaboración

PREPARACIÓN

Limpiar y cortar los tomates a rodajas finas. En una fuente, intercalar las rodajas de tomate con las tajadas de queso.
Intercalar alguna hojita de albahaca fresca, entre los tomates y la mozzarella, y aliñar todo con aceite de oliva virgen.
Decorar la ensalada con anchoas cortadas en trocitos y alcaparras.




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