TORTA HELADA DE CHOCOLATE


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    Postres CHOCOLATE postres de restaurante











Ingredientes

8 UD. HUEVO
1 COPA BRANDY
150 GR. MARGARINA
200 GR. CHOCOLATE en barra
1/2 CUCHARADITA VAINILLA
150 GR. AZÚCAR


Elaboración

PREPARACIÓN

Trocear el chocolate y derretirlo a baño maría. Batir la margarina y luego ir añadiendo el azúcar, cuando este cremoso agregar las yemas y el brandy, luego el chocolate y la vainilla.
Batir las claras a punto de nieve y mezclarlas con la preparación anterior. Forrar un molde con papel aluminio y verter la preparación anterior. Llevar al congelador por 8 horas, desmontar y decorar si se desea, preferiblemente con nata batida.




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Valoraciones y comentarios

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  • 1 comentario(s)


   stefania , 15-03-2016
por que la preparacion anterior no me cuaja es decir queda como un helado cremoso, no es un receta muy viable ya que los resultados obtenidos no son los que esperaba






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