6963 recetas de cocina   |   17316 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Espaguetis con Anchoas







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Espaguetis con Anchoas 2 CUCHARA SOPERA PAN RALLADO
1 CHORRO ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARA SOPERA LECHE
2 CUCHARADITA MANTEQUILLA
5/6 UD. AJO
500 GR. ESPAGUETIS o tallarines
Elaboración de Espaguetis con Anchoas PREPARACIÓN

Se cuece la pasta en abundante agua con sal, a parte se hace un refrito con los ajos picados, un poco de pan rayado, las anchoas, que se deshacen "espachurrándolas con un tenedor" si es necesario, y se le echa un poquito de leche para que no se nos queme. Una vez que la pasta está al dente se cuela, y se mezcla inmediatamente con la mantequilla, y con la salsa de anchoa, y se sirve a la mesa. Se debe comer recién hecho.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS