LICOR DE CAFÉ


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio

TAGS    CAFÉ licores licores y conservas











Ingredientes

2 L. AGUA
1/2 UD. NARANJA (de la piel seca)
2 RAMA CANELA
1 KG. AZÚCAR
100 GR. ANÍS DULCE
150 GR. CAFÉ (en grano)


Elaboración

PREPARACIÓN

Se lleva a ebullición el agua, el café, la piel de naranja seca, las barras de canela y el anís.
Con el azúcar realizaremos un caramelo que no llegue a amargar y le pondremos la preparación anterior ya colada. Lo volveremos a hervir para deshacer el caramelo y le pondremos el orujo al gusto.




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