SALSA ROQUEFORT


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio

TAGS    Salsas salsas y guarniciones











Ingredientes

4 CUCHARA SOPERA BRANDY
100 GR. NATA LÍQUIDA
30 GR. MANTEQUILLA
50 GR. ALMENDRA (tostadas y picadas)
150 GR. QUESO ROQUEFORT


Elaboración

PREPARACIÓN

Mezclar el roquefort con la nata líquida.
Derretir la mantequilla en el microondas durante: 1 minuto a 780 W. Mezclar con el queso y la nata y llevar de nuevo al microondas durante: 2 minutos a 450 W. Sacar y añadir el brandy, las almendras y la pimienta.
Nota. Esta salsa es la adecuada para las endivias.




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   jaime lopez pazos , 15-03-2016
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