COCA DE CHOCOLATE


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    Postres CHOCOLATE tartas











Ingredientes

1/2 TAZA AGUA (de café)
4 UD. HUEVO
200 GR. HARINA
200 GR. MARGARINA (tulipán)
200 GR. CHOCOLATE
200 GR. AZÚCAR
1/2 TAZA COÑAC (de café)


Elaboración

PREPARACIÓN

Horno a 175º. Debe estar precalentado.
En un lebrillo, primeramente ponemos el azúcar y las 4 yemas de huevo y lo mezclamos todo bien hasta que nos quede espumoso y seguidamente ponemos los 200 grs. de harina y el chocolate en polvo (200 grs.) y 1/2 tacita de las de café con agua y también 1/2 de coñac. Al quedar todos los ingredientes bien mezclados, batiremos las claras a punto de nieve en otro recipiente, y una vez hecho las uniremos a la pasta anterio en el lebrilo.
Tendremos un molde ya untado con mantequilla y espolvorado con harina.

COCCIÓN

Colocaremos toda la pasta en el molde y lo meteremos en el horno. A 175º más o menos jurante unos 50 ó 55 minutos.

PRESENTACIÓN

Lo sacaremos del horno y al estar frío se desmoldará y se cubrirá con azúcar en polvo.




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