PÚDING DE GALLETA MARÍA


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO

TAGS    Postres flanes y gelatinas











Ingredientes

6 UD. HUEVO
1/2 L. LECHE


Elaboración

PREPARACIÓN

Se mezcla 1/2l. de leche con los huevos, un poco de canela, rayadura de limón y azúcar al gusto.
Dentro de un molde se pone azúcar quemado y se tira la mezcla. Se van poniendo galletas hasta que no quede ni claro ni espeso, se salpica de coñac por encima y se pone al horno al baño María, una media hora.




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